酒店每天需要做的菜很多，每天開著的爐子也很多。酒店廚房油煙多是難免的，而如果酒店廚房的廚師長期處于油煙狀態(tài)，中央空調(diào)不做清洗的話，對(duì)廚師的健康是有危害的。

　　我公司提供以下酒店中央空調(diào)服務(wù)：

　　①廚房油煙管道清洗

　　②廚房安裝維護(hù)

　　③通風(fēng)管道清洗

　　④中央空調(diào)清洗保養(yǎng)

　　⑤消毒(除四害)

　　⑥消毒

　　⑦開荒保潔

　　做工周到，價(jià)格優(yōu)惠，

　　因此中央空調(diào)通風(fēng)管道清洗消毒公司，在酒店廚房安裝酒店廚房煙道是很有必要的，這樣才能保證酒店廚房油煙的及時(shí)排除，國家對(duì)環(huán)保的重視程度也越來越高。現(xiàn)在的餐飲都講究環(huán)保。首先，環(huán)保不達(dá)標(biāo)，隨時(shí)查封。那么賓館、飯店的大廚房油煙機(jī)怎么清洗呢?

　　首先我們要知道酒店廚房煙道清洗的標(biāo)準(zhǔn)是什么?

　　酒店廚房煙道清洗標(biāo)準(zhǔn)是：酒店廚房煙道清洗后，90%以上的煙道內(nèi)壁可見鐵色，不留塊狀頑固油漬，灶臺(tái)表面無油污油光潔，風(fēng)機(jī)葉輪清潔。90%以上表面可見底漆，電機(jī)底部無沉淀油漬，管路外側(cè)無油漬和頑固油漬。

　　酒店廚房油煙管清洗方法：

　　1、人工入場(chǎng)清洗法

　　如果酒店廚房煙道是大于40厘米的平行煙道，那么可以找專業(yè)的工人鉆進(jìn)去清理，但是人工進(jìn)入的方式勞動(dòng)強(qiáng)度比較大。因此，要注意加強(qiáng)通風(fēng)，還必須配備低壓照明電源。

　　2、煙管拆卸清洗方法

　　如果酒店廚房煙道小于40平方厘米，人工是沒辦法進(jìn)入煙道的，只有拆開煙道清洗才是最徹底有效的清洗方法。拆裝施工比較困難中央空調(diào)通風(fēng)管道清洗消毒公司-酒店廚房煙道清洗的標(biāo)準(zhǔn)是什么?快速了解油煙管道清洗方法?，工人的工作量比較大，成本也不便宜。專業(yè)清洗人員會(huì)根據(jù)煙道的實(shí)際情況中央空調(diào)通風(fēng)管道清洗消毒公司，將煙道在一定距離處拆開一段，分兩個(gè)方向延伸清洗，確保煙道清洗的徹底和清洗質(zhì)量。(專業(yè)人士提醒：吸油煙機(jī)不宜經(jīng)常拆洗，容易造成裝配不良、密封不良，從而降低吸油煙機(jī)的使用壽命。)

　　3、開孔清洗法

　　開啟方式比拆卸方式簡單，成本相對(duì)便宜。專業(yè)的清洗人員會(huì)測(cè)量計(jì)算出需要開孔的間隔距離、位置、大小和數(shù)量，用這些孔清洗喉道的煙道，最后將每個(gè)孔密封。

　　4.機(jī)器人設(shè)備清潔方法

　　這種方法的工作量比較小，難度也不高。對(duì)于油污較少、使用壽命較短的煙道，可采用這種方法清洗煙道。首先啟動(dòng)機(jī)器人在管道內(nèi)噴灑一些清洗劑軟化油漬，然后啟動(dòng)油煙清洗機(jī)器人清洗功能去除管壁上的頑固油漬，然后使用機(jī)器人高壓沖洗功能對(duì)油污進(jìn)行清洗油漬，最后用機(jī)器人油漬回收系統(tǒng)將油漬吸走，大功告成。